L'Apiculture, les abeilles
et les bienfaits du miel
et quelques bonnes recettes à base de miel...ici
Parmi les très nombreuses variétés de plantes méllifères, selon les régions, qui doivent se trouver non loin des ruches, citons-en quelques-unes comme le coquelicot, l'impatiens, l'ancolie, l'aster, le bleuet, la marjolaine, la sauge à fleur violette, la mélisse, la menthe, le muflier, la corbeille d'argent, le cirse blanc, le colza, le tournesol, le trèfle, la campanule, ou encore la lavande, etc. Mais n'oublions pas les arbres comme le tilleul, le chataîgner, le bouleau, le merisier, l'aubépine, l'érable, dont certains servent au printemps à la production du pollen, donnent aussi un excellent miel. Alors, plus que jamais, soyons vigilants et respectons la nature. Faisons la chasse aux pesticides pour ne pas faire mourir ces petites travailleuses très utiles que sont les abeilles.
Un essaim peut peser entre 1 et 3 kg.
L'apiculteur peut collecter lui-même ses essaims pour ses ruches
Les ouvrières circulent sur les alvéoles qui contiennent des oeufs et des larves. La taille des alvéoles varie selon qui y sont élevés (mâles ou femelles) et certaines alvéoles sont fermées par un petit couvercle de cire pour abriter les abeilles qui sont sur le point d'éclore
Le miel collecté au
Rucher des Vallées
(Ardennes)
est un miel toutes fleurs
Pour vos demandes
de miel de printemps
ou
renseignements
vous pouvez contacter
l'apiculteur via ce lien
Le miel est un produit très recherché, 'qui peut avoir une consistance et une apparence très différentes) selon son origine,trouve son utilisation dans de nombreuses recettes de cuisine. Il peut s'avérer aussi très utile dans la pharmacie, pour la cicatrisation des plaies, ou dans des boissons chaudes au coeur de l'hiver.
L'apiculteur achète ou fabrique lui-même ses ruches. Ses tâches sont nombreuses et délicates. Il doit surveiller ses ruches attentivement., veiller à ce que la colonie d'abeilles soit en bonne santé, et notamment la nourrir pendant l'hiver, son objectif étant d'avoir au printemps le plus grand nombre possible de butineuses sachant qu'il doit ensuite récolter, puis vendre son miel.
C'est équipé d'un enfumoir qu'il enlève les hausses pour récolter le miel.
Le miel est le principal produit tiré de la ruche, mais les apiculteurs peuvent aussi vendre d'autres fruits de leur récolte comme la gelée royale, le pollen, voire du pain d'épice et autres confitures...
Les abeilles agglutinées n'ont qu'une préoccupation, s'occuper de la reine. L'essaim pourra rester ainsi plusieurs jours sur une branche d'abre pendant que les éclaireuses partent à la recherche d'un nouveau nid
Je vais rajouter progressivement sur ces pages, d'autres bonnes recettes de cuisine à base de miel. Du plat de résistance au dessert.Pour aiguiser vos papilles il y a quantité de bonnes préparations culinaires. Et d'autres choses aussi que l'on peut faire avec le produit de nos petites abeilles bûcheuses. Nous le découvrirons au fil du temps, car pour l'instant la page est en cours de construction. Un peu de patience.....
Au printemps, si vous avez accés à un arbre fruitier, enveloppez une branche, juste avant la floraison d’un tissu aéré( gaze par exemple). Le vent pourra venir jusqu’à la fleur mais pas les abeilles. Vous constaterez que sur la branche enveloppée, aucun fruit ne se formera alors que toutes les autres en porteront.
Or le fait est incontestable, les abeilles disparaissent. En 1996, on estime à 5 milliards le nombre d’abeilles qui sont mortes prématurément, sans avoir pu effectuer leur œuvre pollinisatrice
En 1997 10 milliards d’abeilles, en 1998, 12 milliards, en 2000, 15 milliards sont mortes , victimes des pesticides divers, du gaucho et du Régent.
Ce problème est connu et reconnu. Mais personne ne veut y croire, parce que ce serait trop horrible ( comme en 1938 tout le monde en France « savait » que la guerre avec l’Allemagne était inévitable, mais ou ne « voulait « pas y croire)
Vu sur le site : http://abeilles.apiculture.free.fr
si la vie des abeilles vous passionne, ce site est fort intéressant, n'hésitez pas à le visiter
Les abeilles s'occupent de la reine. L'apiculteur cherche des essaims, achète ou fabrique des ruches. Il doit veiller à ce que la colonie d'abeilles soit en bonne santé. A l'aide d'un enfumoir il enlève les hausses pour la récolte du miel. L'apiculture est un métier de passionnés. Dans les Ardennes le rucher des Vallées et d'autres produisent un bon miel. Le miel collecté au Rucher des Vallées est un miel toutes fleurs.
